دستور پخت برای هر ۷۵ گرم

برای به دست آوردن بهترین نتیجه از برنج دیباج، برنج را حدود ۴۵ دقیقه در آب خیس کنید و سپس قبل از پختن آبکشی و آب آن را بگیرید.

پخت در قابلمه باز
۱. برای هر پیمانه برنج دیباج از ۲ پیمانه آب استفاده کنید.
۲. آب را به جوش بیاورید، برنج را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را نبندید و برنج را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید. سپس برنج را در آبکش ریخته و با آب جوش بشویید. در نهایت آب آن را بگیرید و سرو کنید.

پخت در پلوپز برقی
برنج خیسانده شده را در پلوپز قرار داده و آب اندازه‌گیری شده را اضافه کنید. پلوپز را روشن کنید، دستگاه به حالت گرم نگه‌داشتن می‌رود. اجازه دهید برنج در حالت گرم نگه‌داشتن بخارپز شود و سپس سرو کنید.